株洲全面摸底涉及食品市场主体 首次建立食品安全“数据库”

来源:株洲传媒网

发布时间:2011-10-17 17:28

    株洲传媒网10月17日讯(记者 曾丽云)根据《关于开展全市涉及食品安全工作市场主体调研摸底行动的实施方案》的要求,为全面掌握我市食品动态,建立食品安全工作数据库,为我市食品安全信息化平台建设、餐厨废弃物资源化利用和无害化处理等多项工作提供数据。从今天开始将进行为期半个月的涉及食品市场主体摸底调研工作。

   上午,在荷塘区中南蔬菜批发市场内,市政府副秘书长、市食安办主任李能斌查看市场内各类摊位,并来到市场检测室查看检验检测设备是否齐全,检测人员是否经过专业培训等。一位摊主文孟真说:“对建立这个数据化,对你们卖东西有什么影响吗?文孟真:当然有影响,这样控制了,是不是,就不会进不好东西,不会进对群众身体不好的东西。”

    李能斌告诉记者,目前我市食品及相关产品经营企业、餐饮服务业、超市和农贸市场等市场主体数量多、分布散,尤其是包括农贸和超市在内的消费终端存在检验检测体系不完善、进货信息不全等问题。通过检查,围绕“流通领域食品安全检查体系、建立食品安全信息化平台、建设餐厨废弃物资源化利用和无害化处理”3个建设,最后达到实现来源可塑,去向可查,责任可究的3个目的,从根本上根本解决地沟油的问题,根本上让株洲老板姓买的放心,吃的安心。


[编辑:九月]  

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