食品安全行动:杜绝米粉无证生产 确保市民吃上放心米粉

来源:株洲传媒网

发布时间:2011-11-14 10:54

    株洲传媒网11月14日讯(记者 陈思)11月9日,食安办、市质监局为全市首批4家米粉生产企业颁发了米粉生产许可证,同时规定,凡未取得食品生产许可证的米粉生产企业都不得生产加工销售湿米粉。11月11、12日两天晚上,市食安办组织相关执法部门对城区其他米粉生产厂家进行突击检查,发现部分厂家仍在违规生产。

    晚上10点,株洲天元区富洁食品有限公司的厂房内仍然隆隆作响,厂门口已经堆放了刚刚生产出来准备上车出厂的米粉。生产车间内,工作人员将机器加工好的米粉一叠一叠的称重、包装,记者发现,这些工作人员都没有戴手套。整条生产线上,不少环节都是手工操作,而工作人员都是徒手作业。

    执法人员查看了厂家的原料、加工车间后表示,该厂家生产米粉的大米质量较差,同时,加工大米的池子没有任何防护设施,不少苍蝇、小虫落到了加工池里。在厂房的一个角落里,执法人员发现了厂家装油的桶子,无论是房间还是油桶本身,卫生状况都比较差。然而,厂家老板却坚称自己的米粉是合格产品,记者从该厂的客户名单上发现,这家米粉厂每日的生产量还不小,全市不少地方都是从这里进货。执法人员当即责令厂家立刻停产。

    芦淞区一家专门生产圆粉的企业也同样没有按规定停止生产,而该厂的卫生条件也令人担忧,成捆的米粉随意堆放在房间中,没有任何防护措施,在加工的过程中,很多米粉掉到地上,工作人员仍然将米粉捡起装到篮子中。由于该厂家规模较小,生产工具比较简陋,生产环节也很粗放。执法人员同样责令这家米粉厂暂时停业整顿。

    据了解,株洲市目前还剩9家没有发放许可证的米粉生产企业,按规定目前这些米粉厂都不能进行米粉生产。据市质监部门介绍,出于全市整体需求的考虑,到今年年底,将只会再整合出两家合格的米粉厂。对目前这9家米粉厂将根据实际情况进行整改和兼并,达不到要求的厂家将逐步淘汰。 执法人员介绍说,这次行动主要是告知无证经营湿米粉的企业,要根据政府通告的要求,立即停产整顿,9家未获得生产许可证的企业,根据株洲市的实际情况再次整合。再增加一家圆粉生产企业和一家扁粉生产企。


[编辑:九月]  

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